切尔西新帅马雷斯卡严格管控球员饮食 -66足球网

据《每日电讯报》报道，切尔西新任主帅马雷斯卡将严格控制球员的饮食。他的体能教练阿尔瓦雷斯也加入了教练团队，他在塞维利亚、热刺、帕尔马和莱斯特城任职过，以严格的饮食控制而闻名。在热刺时，他禁止酱汁、果汁、蛋糕和胡椒，煎蛋也从莱斯特城的早餐菜单中取消。切尔西前任主帅波切蒂诺也很关注球员饮食，不鼓励吃薯片、披萨等高脂肪食物，但没有对酱汁、果汁、椒盐和甜食采取激进立场。

据了解，阿尔瓦雷斯曾成功让热刺队减掉了100公斤体重，这意味着切尔西可能会在今夏定期监测球员体重。尽管阿尔瓦雷斯要求严格，但他在热刺很受欢迎，球员们都从这些要求中受益。马雷斯卡可能要求切尔西球员减少现有饮食中某些食物的摄入，但这似乎都是基于常识。营养学家萨姆-赖斯表示：“在我看来，他试图限制过度加工的食品、精制的或添加糖的食品以及对脂肪摄入和盐的控制。所有这些食物都会影响身体健康，可能导致高血压、心脏病和糖尿病等长期慢性疾病。但我看不出有任何理由要限制胡椒的摄入。胡椒中含有胡椒碱，具有抗氧化和抗炎作用，可以降低慢性病的风险。不过，阿尔瓦雷斯之所以这样做，可能是因为他希望改善球员们在食物中用盐调味的习惯。”

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